Tarihi M.Ö. 8. yy’a kadar uzanan Kızılay Maden Suları tarihler boyunca şifa ve hayır için akmıştır. Eski ismi ‘’Karahisar Suyu’’ olan Kızılay Maden Suyu’nun meşhur ve yaygın hale gelmesi II.Abdulhamid döneminde gerçekleşir. Karahisar Suyu, Şişli Etfal Hastanesi’nin finansmanına kaynak oluşturması için hastane imtiyazına devredilir.
Kurtuluş Savaşı sırasında Afyonkarahisar’da rahatsızlanan ve Gazlı Göl’den getirilen maden suyunu içerek sağlığına kavuşan Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk, bu lokasyonda bir fabrika kurulmasını sağlamış ve 1926 yılında bu fabrikayı Kızılay’a bağışlamıştır.
1932 yılında Londra’da yapılan bir yarışmada mineral içeriği ve kalitesi değerlendirilerek Kızılay Maden Suyu “Altın Madalya” ile onurlandırılmıştır.
2014 yılına kadar Afyonkarahisar’daki tek fabrikasıyla hizmet veren Kızılay Maden Suları, bu yılda Erzincan ilinde yüksek magnezyum miktarını gözeterek bir kaynak belirlemiş ve bir fabrika daha kurmuştur. Böylece en değerli minerallere sahip maden sularını insanlara ulaştırma hedefini bir adım ileriye taşımıştır.
2019 yılı itibarıyla ‘’Kızılay İçecek’’ ismini benimseyen kurum, ürün gamına Sade Maden Suları, Doğal Aromalı Maden Suları, Meyveli Maden Suları, Maden Suyundan Limonata ve Gazoz ürünlerini eklemiştir. Kızılay İçecek, Afyonkarahisar tesislerinde 160.000 şişe/saat, Erzincan tesislerinde 170.000 şişe/saat üretim kapasitesine sahip olarak, Türkiye’ye ve dünyanın birçok ülkesine hizmet vermektedir.
Cumhuriyet Türkiye’sinin ilk modern fabrikalarından olan ve üretim kapasitesi ile de ülkemizin en büyük şişeleme tesislerinden biri olan Kızılay İçecek tesisleri, Türkiye ve dünyada, maden sularının tanıtımı için 1926 yılından bu yana durmadan çalışmakta ve gelirinin tamamını ‘’iyilik için’’ Kızılay’a bağışlamaktadır.